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Salão rústico do restaurante, com mesa comprida e cristaleira de louças

Gastronomia

Mesa farta, do café ao jantar.

Receitas de família, ingredientes da fazenda e da região e o fogão a lenha sempre aceso.

Refeições

Quatro encontros à mesa por dia.

Salão rústico do restaurante, com mesa comprida e cristaleira de louças

12h às 14h30 · Restaurante da sede

Almoço no fogão a lenha

Incluso na pensão completa

Bufê de comida caseira servido direto das panelas de ferro, com saladas da horta e sobremesas de tacho.

Aos domingos tem costela assada no fogo de chão desde a madrugada.

  • Feijão tropeiro
  • Costela no fogo de chão (domingos)
  • Doce de leite de tacho
Mesa farta de café colonial com pães, queijos e frios

16h às 17h30 · Varanda da sede

Café colonial

Incluso na pensão completa

O momento mais esperado da tarde: mesa comprida com cucas, bolos, pães, geleias da casa, queijos, embutidos e chocolate quente.

  • Cuca de banana com farofa
  • Geleia de amora do pomar
  • Chocolate quente cremoso
Sopa caseira servida em louça rústica, com pão e vinho

19h30 às 22h · Restaurante da sede

Jantar

Incluso na pensão completa

Noites temáticas ao longo da semana: sopas e caldos, massas frescas, pizza no forno a lenha às sextas e fondue nos meses frios.

  • Sopa de pinhão
  • Nhoque com ragu de costela
  • Pizza no forno a lenha (sextas)

7h30 às 10h · Restaurante da sede

Café da manhã

Incluso na pensão completa

Pães de fermentação natural, cucas, bolos do dia, frutas, queijos da fazenda, ovos feitos na hora e o leite da ordenha da manhã.

  • Ovos mexidos com queijo colonial
  • Pão de queijo saindo do forno
  • Iogurte da casa com mel

10h às 18h · Complexo aquático

Bar da piscina

À parte

Sucos, drinques, cervejas artesanais da região e petiscos para acompanhar a tarde de piscina.

  • Pastel de queijo colonial
  • Caipirinha de frutas do pomar
  • Cerveja artesanal dos Campos Gerais

Pensão completa

O que está incluído.

Bebidas alcoólicas, refrigerantes e o bar da piscina são cobrados à parte.

  • Café da manhã, almoço, café colonial e jantar
  • Sucos naturais, água e café em todas as refeições
  • Cardápio infantil e papinhas sob pedido
  • Opções vegetarianas e sem glúten, avisando na reserva

Reservas

A mesa está posta.

Tem restrição alimentar? Conte na reserva e a cozinha se prepara.